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加大食品经营源头治理 切实保障群众食品安全

发布时间:2017-03-15 11:18:50

来源:投诉举报中心

加大食品经营源头治理  切实保障群众食品安全

 

 

3月10日,四川省食品药品监督管理局投诉举报中心在成都召开了成都地区部分大型食品经营连锁企业座谈会议。省食品药品监督管理局投诉举报中心、省食品药品监督稽查总队食品支队、成都市食品药品监督管理局投诉举报中心相关负责同志及部分大型食品经营连锁企业代表25人参加了会议。

会议指出,为切实提高我省食品质量与安全保障水平,在各级政府相关部门认真落实“四个最严”的基础上,更需要相关企业切实落实主体责任,进一步增强自身食品安全风险意识和提高防范食品安全事件的能力。重点是要做好以下工作:一是牢固树立“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治”的理念,高度重视投诉举报工作。二是加强食品相关法律法规的学习理解,正确看待当前食品抽检工作的意义。三是采取有力措施,着力强化网络经营食品的质量保障。四是转变观念,建立健全自我保护措施。要充分发挥企业法律顾问作用,通过法律手段积极解决企业自身遇到投诉举报问题;要更加有效地运用技术手段切实保护自身合法权益;要组建相关专家委员会,为企业提供智力支持。

会议通报了相关企业在食品经营中的投诉举报问题,听取了企业代表意见,并通过有针对性解答企业在食品经营活动中的疑难问题,有力增强了企业的食品安全责任意识。到会企业代表纷纷表示,将认真贯彻落实本次会议精神,针对自身存在的问题认真自查、及时解决、全力消除影响,为提高全省食品安全保障水平做出贡献。

 

(投诉举报中心)

 

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